Descrizione
L’Inizio: il carattere dell’Alta Maremma
L’Inizio nasce a Campiglia Marittima dalla volontà di raccontare il territorio attraverso un vino elegante e contemporaneo, capace di unire equilibrio, profondità e piacevolezza di beva.
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Montepulciano compongono un rosso dal colore rubino brillante. Al naso si riconoscono ciliegia e melograno, accompagnati da note mediterranee e spezie fini. Il sorso è fresco e scorrevole, con tannini delicati e una chiusura sapida.
Dalla vigna alla bottiglia
Le uve vengono raccolte a mano nella seconda metà di settembre. La fermentazione è spontanea in cemento, seguita da 10 mesi di affinamento in cemento. L’annata 2024 è stata imbottigliata a luglio 2025.
A tavola
Accompagna primi piatti toscani, carni bianche e carni rosse leggere, grigliate, salumi, formaggi e pizza gourmet. Piacevole anche da gustare al calice.
Temperatura di servizio consigliata: 14–16 °C.
Il vino in breve
- Denominazione: Toscana Rosso IGT
- Annata: 2024
- Uvaggio: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Montepulciano
- Origine: Alta Maremma, Campiglia Marittima (LI), Italia
- Gradazione alcolica: 13,5% vol
- Formato: bottiglie da 750 ml
- Produttore: Podere Pietravento — La Sugheraia Società Agricola SRL, Via di Casalappi 55, 57021 Campiglia Marittima (LI), Italia
- Allergeni: contiene solfiti
Ingredienti, allergeni, valori nutrizionali e informazioni ambientali
