PIETANZE
SCHIACCIA RUSTICA PODERE (7 euro)
La nostra schiaccia rustica, con crudo toscano Dop del Salumificio F.lli Mugnaioli, mozzarella gourmet del Caseificio La Pecora e pomodorini ciliegini bio
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SCHIACCIA RUSTICA CAMPESTRE (7 euro)
La nostra schiaccia rustica, con pomodorini ciliegini bio, mozzarella gourmet del Caseificio La Pecora, olive verdi, basilico fresco e olio Evo Doc Petricci e Del Pianta a km 0
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PANZANELLA (10 euro)
Zuppa fredda di pane e ortaggi con pomodorini ciliegini bio, sedano, cipolla, basilico fresco, aceto e olio Evo Doc Petricci e Del Pianta a km 0
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PAPPA AL POMODORO (10 euro)
Zuppa di pane (calda o fredda) con pomodoro bio, aglio, basilico fresco e olio Evo Doc Petricci e Dal Pianta a km 0
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INSALATA PODERE (12 euro)
Con mozzarella gourmet del Caseificio La Pecora, olive verdi, pomodorini ciliegini bio, basilico fresco, tonno e olio Evo Doc Petricci e Del Pianta a km 0
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CROSTINO TOSCANO (15 euro)
Con patè di fegatini e pomodorini bio
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DEGUSTAZIONE ECCELLENZE TOSCANE – per 2 persone (35 euro)
La nostra selezione dei migliori prodotti del territorio: crudo toscano Dop del Salumificio F.lli Mugnaioli, salame e capocollo stagionati Antica Macelleria Falorni, pecorino Dop del Caseificio La Pecora, cacio rosso di Pienza, crostini con patè di fegatini, accompagnati da uva bianca e miele Dop
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DUETTO DI MOZZARELLA E POMODORO (10 euro)
Mozzarella gourmet del Caseificio La Pecora, pomodorini ciliegini bio, basilico fresco e olio Evo Doc Petricci e Del Pianta a km 0
DESSERT
TORTA DEL PODERE (6 euro)
La nostra torta del giorno, fatta in casa, accompagnata con gelato al fiordilatte
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GELATO GOLOSO (6 euro)
Coppa di gelato al fiordilatte servito con cascata di scaglie al cioccolato fondente e cremoso di nocciole
COPERTO (3 euro)
BIBITE
ACQUA (3 euro)
Naturale o frizzante
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LA BEVANDA DEL PODERE – 1 litro (5 euro)
Limone, zenzero e menta
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COLA TOSCANA (5 euro)
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ARANCIATA TOSCANA (5 euro)
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CAFFÈ (2,50 euro)
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CAPPUCCINO (5 euro)
ALCOLICI
BIRRA ARTIGIANALE (6 euro)
Bianca o Bionda
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AMARO (7 euro)
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VINO DEL PODERE al calice (5 euro)
Bianco o Rosso
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VINO DEL PODERE bottiglia (15 euro)
Bianco o Rosso
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BOLLICINE al calice (8 euro)
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BOLLICINE bottiglia (30 euro)
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SPRITZ (7 euro)
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GIN TONIC (10 euro)
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MOSCOW MULE (10 euro)